رئيس التحرير : مشعل العريفي

بالفيديو: "الزعاق" يكشف عن 3 أنواع لـ"الفقع" وأسمائه وأفضلهم مذاقًا.. والطريقة التي يتكون بها

تابعوا المرصد على Google News وعلى سناب شات Snapchat

صحيفة المرصد : كشف الخبير الفلكي، خالد الزعاق، اليوم الأحد، في برنامجه "تقويم" المذاع على قناة "العربية"، عن ثلاثة أنواع لـ"الفقع" -الكمأ-، والطريقة التي يتكون بها.
وقال "الزعاق": إن "المطر والربيع والفقع، زوايا مثلث السعادة عند العرب، فنزول المطر في موسمه دليل على ظهور الربيع، وتتابع نزول المطر دليل على ظهور الفقع (الكمأ)، ولقطه من الرياضات المحببة عندهم".
وأوضح أن "(الفقع) ينقسم إلى ثلاثة أقسام، (الزبيدي)، هو الفقع الأبيض المفلطح والذي يظهر على وجه الأرض، و(الخلاسي) وهو الفقع الأحمر وفيه نقاط سود على جوانبه، و(الجباة) وهو الفقع المفلطح الأشهب"، لافتًا إلى أن "أندرها (الزبيدي) وأطعمها وأغلاها ثمنًا وألذها مذاقًا هو (الخلاسي)".
وختم "الزعاق"، بقوله: إن "(الفقع) ينتج نتيجة تفاعل بكتيري بين شجرة الرقروق ونبيته الرقة، وعنصر كيميائي يوفره البرق، والعرب يسمونه نبات الرعد، وهو فطر والإكثار منه مضر للصحة".

arrow up